Clik here to view.
Enkelt vetebröd med Dulce de Leche
Till min födelsedag var jag själv med den lille (Marco), sparade det mest av bakandet till samma dag som gästerna skulle komma (smart??) så det fick bli enkla sötsaker. Något som jag alltid fasar för...
View ArticleClik here to view.
Sugar Coated Cheesecake med Dulce de leche äpplen
Recipe in English below! Vår nya vän Malin på Sugar Coated balanserar bakning, jobb, familj och två barn. Hur hur någon hinner med mer än ett barn är en gåta för mig. Lille Marco (2 år) ser oftast till...
View ArticleClik here to view.
Ett ännu mer dulce födelsedagsfirande! Marcos Dulce de Leche pannkakor tårta...
Då har vår lille prinsekorv blivit två, TVÅ!!! Var tog de två åren vägen…? Helt otroligt. Om man tyckte tiden gick fort innan man fick barn är det ju inget mot när man blivit välsignad med en liten...
View ArticleClik here to view.
Sweet and simple – Plommonkompott med Dulce de leche och flingsalt
Hösten gör sig mer och mer påmind även om sommaren inte riktigt vill släppa taget, i alla fall här nere i Lund. Kalla och dimmiga mornar blandas med varma eftermiddag med klarblå himmel. En härlig tid...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullensdag, eller Dulce de Leche bullensdag??
Det är ju få det har undgått att det är kanelbullens dag, överallt blir man överöst med recept, erbjudande och härliga bilder på nybakta kanelbullar. Självklart ville inte vi vara sämre utan tyckte...
View ArticleClik here to view.
Argentinsk tiramisu – Postre de Vainilla con Dulce de Leche
Dulce de Leche Tiramisu, låter det som en bra idé? I så fall ska du prova på denna Argentinska efterrätt, Postre de Vainilla. Vainilla är det Argentinska namnet på savoiardkex, kexet som används till...
View ArticleClik here to view.
Cupcakesfluffans Chokladkolagrottor
Känner ni till att Mia Öhrn håller på att göra en reviderad upplaga av Sju Sorters Kakor? Det ser jag verkligen fram emot, det är min absoluta favoritbakbok och har känt att en del av recepten behöver...
View ArticleClik here to view.
En Dulce Halloween
Happy Halloween, eller Dulce Halloween!! Halloween, eller Hallowe’en, översatt helgonafton… inte viste jag att halloween hade sitt ursprung på Irland och delar av Skottland. Det var irländarna som tog...
View ArticleClik here to view.
Pampas Dulce de Leche kladdkaka
God eftermiddag! Det sägs att Gustav Vasa fick äran att njuta av den allra första kladdkakan . Och det sägs att en modig , argentinsk soldat fick äran att njuta av den första Dulce de lechen. Enligt...
View ArticleClik here to view.
En dulce apelsin kaka – Christmas time – Jul kaka tid!
Apelsiner äter vi på längden och tvären, framlänges och baklänges. Marco frossar i mandariner och apelsiner. Det är klart att citrusfrukterna är sötar nu och det har säkert hjälp. Man känner att man...
View ArticleClik here to view.
Dulce de Leche och lakrits fudge
Det är snart jul och vi har börjat experimentera med nya spännande smakkombinationer! I det senaste julgodisexperimentet kunde jag inte hålla mig utan hade i lakrits, kanske inte så svårtippat, dock...
View ArticleClik here to view.
Rockande Dulce de leche, a Pampas rocky road :)
…nämligen nästa episod i året julgodistillverkning, Rocky Road på Pampas vis. Ett godis som är snabbt att slänga ihop, möjligt att förändra i oändlighet och så härligt gott. I detta godiset kan du ha i...
View ArticleClik here to view.
Nyårsdrink blir Dulce de Leche Baileys! What else.
Hola / Hej / Hi, Det är Hernan här! För flera år sedan jobbade jag på en restaurang/cafe i Modena, Italien, närmare bestämt på Café Concerto. Där lärde jag mig några tricks Faktiskt kan jag några...
View ArticleClik here to view.
Vad är äkta Dulce de Leche? Dulce de Leche recept
Den vanligaste frågan vi får, ”Vad är det för skillnad på er Dulce de leche (Äkta Argentinsk Dulce de Leche) och den jag gör hemma (sötad kondenserad mjölk eller karamelliserad mjölk)? ” Äkta Dulche...
View ArticleClik here to view.
Dulce Alla hjärtans dag! Dulce Valentine´s day!
På lördag är det alla hjärtans dag eller Valentines day, vilket antagligen inte undgått många. Vi gör väl egentligen inget stort utav det hos oss men vi myser lite extra och fixar något gott att äta....
View ArticleClik here to view.
Choklad och Dulce de Leche mazariner – Mazarinens dag!
Det är snart mazarinens dagen och vi lyfta den upp med choklad och Dulce de Leche! Ett roligt litet misstag hände här för lite sedan. Hernan har ofta idéer på vad vi ska baka och hur det ska se ut. Han...
View ArticleClik here to view.
Våfflor de Pampas Deli – Våffeldagen med Dulce de Leche
Här kommer lite inspiration inför Våffeldagen! Kanske särskilt för den som är ute efter nya, spännande och alldeles underbara smakkombinationer:) Våffeldagen är för oss i första hand synonymt med...
View ArticleClik here to view.
Glad påsk! Bread pudding eller Budin de pan con chocolate y Dulce de Leche!
In English below Glad Påsk på er alla goa Dulce de Leche älskare. Vi hoppas att ni kommer få en mycket härlig påsk med mycket godsaker. Här nere i Skåne spenderas påsk av många genom att åka runt på...
View ArticleClik here to view.
Autentisk Dulce de Leche tillbaka i Sverige i höst 2015!
Efter blod, svett och tårar kan vi nu, oerhört glada, berätta att vår goa, härliga, krämiga Dulce de Leche snart är tillbaka! På våra återförsäljares hyllor kommer burkar med denna gyllene skatt åter...
View ArticleClik here to view.
TÄVLING – Internationella Dulce de Leche bakelsen
Som vi antytt innan så skulle vi ha en dulce tävling när vår kära delikatess åter intagit Sveriges butikshyllor. Eftersom det är Internationella Dulce de Leche dagen, eller Dia del Dulce de Leche, den...
View Article