Vår fina bakande och fotande vän Sabina har också fallit för kombination rabarber och Dulce de leche och vi förstår henne. Om du inte testat så är det verkligen dags! Receptet med en massa fina bilder finns här, eller hos oss, precis under bilden!
Tack Sabina för ett fantastiskt recept!
Fotograf: Sabina SweetandSimple.
OREOBOTTEN - (20 cm form 3-4 pers)
- 150 g oreokex
- 50 g smält smör
- 1 stjälk (250 g) rabarber
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 burk dulce de leche (400 g)
- 3 dl grädde
- 20 g mörkt riven choklad
GÖR SÅ HÄR
Smält smöret.
Krossa kexen och blanda med smöret.
Lägg i en form.
Låt stå i frys någon minut.
Ta fram en stekpanna och stek rabarbern med sockeret och vanilj tills rabarbern är mjuk.
Placera ut rabarbern i formen.
Lägg på ett lager dulce de leche.
Vispa upp grädde och klicka på.
Riv ev. lite riven choklad.
In English
Our baking blogfriend Sabina has also fallen in love with the combination Rhubarb and Dulce de Leche. If you haven’t tried it yet, it’s time! More phots can be found in her blog but the recipe in English you find here.
OREO CRUST - (20 cm i diameter 3-4 servings)
- 150 grams of oreo crakers
- 50 grams of melted butter
- 1 stalk (250 grams) rhubarb
- 1 dl (90 grams) sugar
- 1 teaspoon vanilla sugar
- 1 jar of dulce de leche (400 grams)
- 3 dl (300 grams) whipping cream
- 20 grams of dark chocolate chips
Melt the butter. Crush the biscuits and mix with the butter. Place in a pie plate. Let it rest in the freezer for a minute.
Take out a frying pan and cook the rhubarb with the sugar and the vanilla sugar until the rhubarb is soft.
Place the rhubarb on the oreo crust. Put a layer of dulce de leche.
Whisk the cream and spread over the dulce de leche.
if you like, grate some chocolate for decoration.